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1.个人简介

李加友博士、教授、硕士生导师。

1997年毕业于南京农业大学生命科学学院应用微生物学专业，获理学学士学位；2006年毕业于南京大学生命科学学院植物学专业，获理学博士学位。

现为浙江省芳烃磺酸工程技术研究中心和嘉兴市化工清洁工艺重点实验室负责人；南京市科技型创业领军人才和嘉兴市新世纪专业技术带头人；国家白酒产品质量监督检验中心技术专家。

2.科学研究

近年来，先后承担省部级科研项目3项，重大横向合作项目2项，其他项目10项；发表科研论文近100篇，获得授权专利30多项，多项成果实现产业化。获省部级二等奖1项。主要研究方向：（1）发酵食品中有害物质形成机理及控制方法研究；（2）发酵中药的技术研究及产品开发。

3.教书育人

主讲《发酵工程》、《酿造酒工艺学》和《酒的品评与鉴别》。近年来，指导学生参加“挑战杯”和“互联网+”等竞赛多项，获得全国一等奖1项，二等奖1项，铜奖1项；浙江省一等奖4项，二等奖2项，三等奖6项。大学生创新创业训练国家级项目3项，省级项目2项。

4代表成果

（1）黄酒中精氨酸代谢途径及其对氨基甲酸乙酯前体物形成的调控（浙江省自然科学基金）

（2）氨基甲酸乙酯降解酶的酶学性质及其基因克隆研究（浙江省自然科学基金）

（3）柑橘罐头生产废水中果胶泥的减量化处理技术研究（企业委托）

（4）胶原蛋白肽脱色脱臭技术开发（企业委托）

（5）黄酒糟发酵生产细菌纤维素的技术开发（企业委托）

（6）Plasma electrolytic oxidation of magnesium alloy AZ31B in electrolyte containing Al2O3sol as additive. Materials, 2018, 11(9): 1618.

（7）饲料发酵耦合黄曲霉毒素B1的生物脱除方法研究.中国畜牧杂志,2016,52(4):59-62

（8）Roseomonas eburnea sp nov., isolated from activated sludge. International Journal of Systematic and Evolutionary Microbiology, 2016, 66(1): 385-390

（9）Adsorption characteristics of bio-adsorbent on chromium(III) in industrial wastewater. Water Science & Technology,2015,72(7):1050-1061

（10）绿色木霉发酵提取物提高酒精发酵产量的方法，专利号：ZL201510164803.5

（11）一种桔子皮发酵提取物及其制备方法和应用，专利号：ZL201611226525.2

（12）秸秆发酵剂及其在秸秆发酵中的应用方法，专利号：ZL201010509055.7

（13）一种产氨基甲酸乙酯脱氨酶的枯草芽孢杆菌菌株及其应用，专利号：ZL201210065608.3

（14）全降解秸秆板的生物粘结成型技术开发及癌应用，第十六届“挑战杯”全国大学生课外学术科技作品竞赛，一等奖，2019

（15）秸秆速腐制备闪崩型颗粒育秧基质的技术研究和产品开发，浙江省第十七届“挑战杯”大学生课外学术科技作品竞赛，一等奖，2021

（16）若土有稻-下一代水稻育秧基质标准引领者，建行杯第七届浙江省国际互联网+大学生创新创业大赛，金奖，2021

（17）电镀废水深度处理及快速检测技术开发及应用，中国有色金属工业科技奖二等奖，2020

（18）红船杯第八届浙江省大学生职业生涯规划与创业大赛，优秀指导教师奖，2016

（19）第十四届“挑战杯”中航工业全国大学生课外学术科技作品竞赛，优秀指导老师奖，2015